mat, text och musik

Tisdagens föreläsning var både matnyttig och god. Förutom inmundigandet av färgglada och välsmakande delikatesser fick vi lära oss persiljans koppling till kroppens tryptofannivå, de olika oljornas olika egenskaper, knep vid kikärtskokning, hur man luras med rädisor, att bovete är släkt med rabarber och att solrosor innehåller inte mindre än 12 essentiella nånting-som-är-viktigt-för-kroppen. Nu blir det inget mer den här säsongen, men Sven återkommer till hösten och sprider matglädje på Schuckert.

På tisdag blir det ännu en omgång av byrålådan. Kom och läs och lyssna.

Och snart avslöjar vi mer om spelningen den 20 april. Det kommer bli en fröjd för örat.